“那些冰霜之气,是我以古法硝石取冰,做这个东西少不了冰,好在制冰不难。”
“那些白色的东西,是奶油,是以特别的法子从牛乳中分离出来的,加上糖霜、蜂蜜,味道极好。”
“这种蛋糕属于比较简单的一种,更为复杂的,我还不太会。”
扫着瑞珠姐姐、宝珠姐姐享受的眯起双眼,秦钟也是乐道,旋即,自己切了一小份,慢慢吃着。
马思哥油!
这个东西自己知道,是古代的奶油,也叫酥油,唐代就有了,酥山就是唐代的冰淇淋产物。
可惜,那种东西太粗糙,太简单。
就是从牛乳中取出酥奶油,也是最笨的法子,具体质量……不好说,当不如自己。
否则,如果很精细、精巧的话,早就大行于世了。
“硝石制冰?”
“府中的冰鉴也有以此法取冰,可以降温祛暑,弟弟你可以制冰?再好不过,如今天气炎热,我正担心你和爹爹在府中难耐。”
秦可卿继续吃着弟弟亲手做的蛋糕,真好吃!
而且,弟弟还可以硝石制冰?
估计也是从书上看来的,如此,心中更安稳一些,弟弟能看书就好,别光顾着玩耍玩乐。
“姐姐。”
秦钟看向姐姐,扫着姐姐那花容月貌之姿,连吃蛋糕都那般的雅致、好看、美丽。
“对了。”
“宝珠,你吃完这份蛋糕,将蓝色盒子蛋糕送给大奶奶,就说钟儿送来的精巧吃食,以谢她府中照顾之情。”
“瑞珠,这份黄色盒子蛋你将它送至西府琏二婶子处,就说我这兄弟带来的罕见吃食,请她品尝。”
迎着弟弟看过来的目光,秦可卿微微一笑。
略有停下吃蛋糕的动作,吩咐着宝珠和瑞珠,这些蛋糕是弟弟的心意,外界估计没有,罕见物事。
正可送人。
“姐姐,那盒子蛋糕是我留给你的。”
秦钟诧异道,指着那份黄色盒子的蛋糕,里面做的更为精巧细致,姐姐将它送人?
送给西府的琏二婶子?