第34章 交谈

正在气氛有些凝重的时候,凌先一步发现了靠近的脚步。

春随着他的视线看向来者,发现是李问棠和松。

脸色顿时缓和了几分,开口说道:“你们来得正好,刚巧有事······”

“春,我们有事和你说!”松也快速地说道。

两人的声音重合,面面相觑。

春说:“没事,那你们先说吧,房子搭的怎么样?是需要帮助吗?”

“不是不是,刚刚我们在干活的时候,李问棠提到了一种既可以节省盐又可以保存肉的方法,这种方法可以让我们节省盐,关于做法我怕记不明白,就拜托她来告诉你的怎么做。这种方法做出来的肉也很好吃。”松说道。

“哦,是什么好法子?”春看向李问棠,配合地问道。

李问棠一来到这就感觉这里的气氛不对,不过也说不上来,不知道和她有没有关系,压下疑惑说道:“是一种跟腌肉差不多的法子,叫熏肉。制作方法很简单,先把肉用少量的盐腌上几天,入味后挂起来风干,晾到表面干爽的状态再把肉挂在用松枝或者其他树枝燃烧的火堆上不直接接触火焰,利用火焰的温度和烟雾慢慢熏,直到肉变成红褐色,不带一丝水分就可以了。这样制成的肉干可以放很久,拿出来干吃或者是和野菜一起炒着吃都可以。”

春仔细思考了一下,惊喜道:“我之前倒是没有想到这种方法,我们习惯把肉挂起来晾干,因为肉接触到火就直接熟了,我们没有想过。这是一个极好的主意!谢谢你告诉我们!这帮大忙了!”

春连连感谢,周围其他的人也纷纷向李问棠投去感激的目光,和松想的一样,涉及到食物的都是大事,没有人会不在意。