“爹,一个半月了,他还没来信,我有点担心他。”
“不能有什么事,家娣,你过几天再去邮局问问,正好那时候我做的肉干应该也快好了,你给小孙一起寄过去尝尝。”
“娘,什么肉干啊。”
许家乐一听吃的就来精神了,这段时间,家里的生活水平直线提高,蒋凤霞的厨艺也有了发挥的地方,许家乐每天最期待的事情就是吃她娘做的饭。
“小馋猫,就是把猪肉剁碎,用调料腌好了,然后烤成肉干,可好吃了,等明天娘就给你做。”
“好哦!”
许家乐越听越期待,第二天一早,就催着蒋凤霞起来做肉干。
蒋凤霞也不恼,拿出提前一天化好的肉,把肉上面的筋膜都去掉,就开始剁肉馅。
“家如家意,你俩去后院找几块砖,在院子里垒一个烤炉。”
“娘,烤炉是啥啊?”
许家如许家意根本没见过烤炉这种东西。
“哎呀,你俩没弄过,算了,你俩去后院找点砖,等你爹一会捡柴火回来我让他弄。”
“好!”
一家人各忙各的,还不到下午,烤炉就垒起来了。
此时,蒋凤霞的肉馅也剁好了。
将调料放进了肉馅里,许老三看着一小把白糖被自己媳妇放了进去,心疼的直呲牙。
“这肉里面加糖能好吃么?太败家了。”
“有本事做好了之后你别吃。”
蒋凤霞没好气的看了许老三一眼。
许老三不敢招惹自己的媳妇,只能讪讪的去院子里干活。
许家乐看着她娘做的肉干,越看越觉得像是后世的猪肉脯。
想到鲜香的猪肉脯,许家乐已经开始忍不住分泌口水了。
“娘,啥时候能好啊。”