比如，万一那赵老爷没按照约定把东西运送过来呢？或者，东西运送过来，但并不符合要求呢？

所以，珍馐署也有相应的应对策略。

他们把单子拟好后，这种不确定的东西会备注上，同时也选好一个替代品。再报给上级部门光禄寺。

若那琥珀李不能用，还有替代品可用。

光禄寺的人自然心知肚明，毕竟若那琥珀李得了皇家的称赞，大家脸上都有光不是。所以，这种做法已经成为惯例。

一切确定后，林云珠就开始安排起来。

先让王力去赵老爷之前住的那客栈盯着，只要赵老爷一来，立即通知她。她的人必须要比王家早一步和赵老爷见面。

然后又在林云紫的奶嬷嬷管的那个庄子上找了一个面生的中年人过来。

这中年人叫郝勇，据说这人是南边来的商人，年前带着媳妇来京城做生意。结果媳妇跟人合伙把他银钱骗光还欠下一大笔债，就跟人跑了。

他被人追债，只能躲在庄子上。

郝勇现在帮庄子上做事，每月得些工钱，想着等攒够了路费就回老家。

林云珠便承诺他，若这次的事办成，给他足够的路费。他也欣然接受。

然后，林云珠又去集市采购了些东西，在家鼓捣了几日，弄出了一种简易的保鲜水。

又在家里试验了一番，对这东西的效果还颇为满意。

接下来，让桃花把她的私房全部拿出来清点了一番。

她手上现在有一千五百两银票。

其中一千两都是庞三老爷给的。年前，庞三老爷来伯府蹭饭，曾给她两百两。后来认亲那日，又给了八百两。

林云珠把两个铺子赚的银子充到了伯府公账上，但这些却是自己留着。就是打算应急的。

另外五百两是上次撞她马车那人给的，若那一千两够用，林云珠尽量不会动用这五百两。

一切准备就绪，接下来，就安心等着赵老爷带着琥珀李来京城了。