兔川点的菜品陆续出餐，鲍参翅肚乃珍稀佳肴，自然用料考究，鸡鸭鱼肉也算差强人意，唯有这道菊花豆腐，令人不甚满意。

菊花豆腐是一道色香味俱全的传统名菜，非常考验厨师的刀工。

厨师要将一块豆腐切成一团细丝，功夫了得的大厨切得粗细均匀，而且不会断裂，放在汤中像一朵盛放的菊花，轻盈灵动，犹如一副艺术品，让人舍不得去品尝。

而且菊花豆腐的汤也很考究，要用黄山贡菊入汤，不仅貌似菊花，亦有菊花清香，令人回味悠长。

兔川不要求这菊花豆腐如那文思豆腐一般细如发丝，但这粗粗的细丝明显不及格。

如今已经是暑假，一般来说盛夏过后便是秋天，秋天是菊花的季节，兔川本想以“色香味，意形养”俱佳的菊花豆腐作为新餐馆的秋季主打菜，但现在看来是不行了。

兔川在心里给主厨的刀工打上一个问号，一定是主厨当年在练刀功的时候偷懒了，豆腐切的太少了。

刀工不行怎么办？

那还能怎么办，反正夏天过后也不一定是秋天嘛，就接着练呗！

接下来，东风楼的后厨鼓起劲狂练刀，边角料不能浪费，全部被做成了员工餐，导致酒店员工吃了好几个月的麻婆豆腐丝。

酒店员工哭丧着脸：麻婆豆腐是好吃，但咱也不能顿顿吃啊！

那就红烧豆腐，清蒸豆腐，煮豆腐，炸豆腐，溜豆腐，三鲜豆腐汤，四喜豆腐丸子……

最终，东风楼的秋季主打菜变成了豆腐宴，海边的假日酒店里卖豆腐宴，也算是别具一格，还小火了一把，当然这都是以后的事情。

兔川从后厨出来，看到铃木园子已经和那两个渔夫打成一片了，酒桌上笑声不断，不知道在说些什么。

兔川走过去一听。

铃木园子：“哎呀，其实渔夫死在海里，也算是死得其所了嘛！”

下条登：“哈哈哈，大姐，你说的真是太对啦！”

吉泽勇太：“来！我们再干一杯！”

兔川停下脚步，招来侍应生说：“去送他们一盘花生米。”

但凡吃一粒花生米，也不至于醉成这样。

“园子，你太失礼了！”毛利兰急匆匆的拉住园子，她好担心闺蜜祸从口出，被人盯上。