“那好像听着还挺不错?我还挺喜欢吃他们家的饭呢。”
“你要是习惯了是挺不错,但实际上他们家食材的选材之单一令人发指——肉,是照例只吃猪肉和羊肉,牛肉是不怎么吃的。禽,照例吃鸭子和鹅,尤其是鹅,他们吃巨量的鹅,从上到下都爱吃。鱼基本不吃,其他的山珍海味的珍奇食材更是不碰。几百年里头唯一加进去的,就是兔子肉了,他们偶尔吃点兔子肉。野味里面,他们甚至连最四平八稳的鹿肉都很少吃,也就冬天进补的时候略吃些而已。”
“啊这么一说,好像是有点.”
“何止是有一点。然后你在想,这些菜要么烧要么烤要么炖,要么烧了再烤,要么烧了再炖,颠来倒去都是那么几个做法,吃得人都要麻了。他们老朱家的人呢,一个都像吃不腻似的——我劝他们好歹把吃饭的理念先搞懂,哪怕多吃点鸡肉呢?好家伙,我记得有次一顿饭给我来4个鹅,烧鹅、卤鹅、腊鹅,还有个鹅汤,吃得我嗓子里都要开始念白毛浮绿水了,那个粗纤维撑的我一晚上都没睡好觉。”
“额他好像还没请我这么吃过。”
“那是,你是好了,你在他家也就吃点日常的饭食,不必吃他们家宴。这下面也是被他们家请怕了,才有燕翅席。燕翅席里头,你什么食材都能见到,唯独是见不到鹅的。我也一直在想,大家都不吃,每天那么多鹅都是谁在吃,多半都是老朱家和他们家的凤阳府老乡在吃,他们家吃的鹅也都是从老家来的。”
“那他知道我在这吃燕翅席,这不太好吧?”
“那是,你最好别让他知道,要不然他肯定也要回请你一顿,他当年对我也是这样的。”
“所以说吃席就是要吃燕翅席啊。”韩行知在点头应声道。
这话让旁边的文鸳,乃至陆良都在不住地点头。
商洛忽然想起了什么.
他想起第一次去陆槐阳家里的时候,在他家吃过一顿饭。