张天威在京城经常参加大人物们的宴会，看了看桌子上几道菜不由得夸道：“呦呵，这规格快赶上京都饭店了。”

四叔坐主位，我想坐四叔右边，四叔咳嗽一声，“这个位置留给老张头，一会我有事交代给他。”

雅间圆桌有八个座位，大家大户坐哪是有规矩的，门对的正位是地位最尊贵的人坐，贵人右手边是主宾位，没有张春生的话，我就得坐那里。如今四叔给张春生留了位置，我就要坐四叔左边第一个位置（副宾位），张欣是我的人，坐在我旁边。张天强和张天威是来凑热闹的客人，找了四叔右手对角线两个座位坐下，合情合理。

这些个破规矩我很烦的，明明是底层蝼蚁，学这些压根用不上，可是在父亲棍棒的教育下强迫学下来了。

大家坐定，张春生拿着一瓶微微发黄的酒，面带笑容走进来，坐到四叔旁边，“这是今年刚出的干白葡萄酒，味道不错，特意拿来让您尝尝。”

桌子上的菜我看不出门道，酒也看不出来，张天威见识广瞄见酒瓶上的字说道：“这不会是中亚峰会上招待用的那款吧。”

张春生微笑回道：“小张公子说的不错，正是，正是。”

“那得尝尝。”张天威客气说道。

饭桌上，张春生介绍着每道菜品，东海野生大黄鱼、大岗东隆的葵香鸡、舟山香煎咸带鱼、花雕酒蒸三门蟹、梅干菜蒸河虾、鲍鱼红烧肉……说是请南方厨子做的，专门给我们吃个独特新鲜。

新不新鲜我不知道，独特倒是够独特了，这些个菜名我都是平生第一次听到。

四叔动完筷子，我跟着一样一样的尝，从张天强和张天威对话里我了解到一些菜的特点和价值。比如两个巴掌大的大黄鱼说身型较大、鲜美可口，起码要两千一条；葵香鸡是当今一个新品种，以喂养鸡的独特饲料而得名，一整只最少也要一千块；红烧肉选的是金华两头乌的肚腩焖煮而成，精肉纤维细嫩，肥肉富有弹性，一筷子就是一张红票子；后面上来的蟹粉豆腐，张天威说在京都饭店二九八一份，算桌上最便宜的……后面菜品很多，我大概都听了个来龙去脉。

有些菜品在北方不怎么常见，张天威活这么大也只是偶尔吃过一两次。

张春生带来的葡萄酒，要亲自给我们倒上，作为晚辈的三人赶紧站起身，双手低捧酒杯忙说谢谢，这不关乎地位而是一种与生俱来的教养。

别说，这白葡萄酒酒体晶莹透明，果香馥郁，口感清新爽口，入口时可以感受到一种轻盈的感觉。