第16章 天机子

未了剑 吾道吾行 1697 字 1个月前

下叶返回,心念贵叔嘱咐,于莲心亭,取回半酝仪狄酒,送回厨房。

贵叔正在后厨,指挥午膳备办,见下叶送回剩余仪狄酒,酝口居然重新封蜡,伸手拍其头以示赞许:

“这东西是个稀缺货,你小子倒是个有信之人!”

“古酒难得,何需糟蹋!”说话间眼珠四处打量,厨房是一个侧洞,洞壁凿挖出十几个物料洞,几十号人分成十组,每组几人,摘、洗、切、炒,竟然如行兵打仗,杂而不乱,分工明确,程序法章。

“怎么不见送菜的?”

贵叔笑道:“几百号将领,绕道送菜得走十里路,这里和九幽门,就隔一堵厚度300米山岩,凿一个小洞,用辘轳传送,岂不省事!”说着领下叶至洞口。

两个厨工正摇扭辘轳,绳索来回穿行,上面吊蓝滑行穿梭。

下叶好奇:“这些送去前线吗?”

“这只是前线百人队以上将领的伙食,战士自行解决!”

下叶伸手挟起一片青椒肉丝,放嘴里一咀,旋即吐出,嚷道:“苦咸无味,老火啦!”

贵叔微笑,眼现狡黠神色,一会说道:“你小子,才七八岁年纪,倒是嘴叼蛮得紧!”

下叶见他神色,似故意而为,更觉此人扑朔迷离,满身故事,不免好奇。随说:“世间食物,皆有至味,味中阳阳相冲互济,五行相生相克,万物相得益障,偏生你去精存伪,暴敛天物,可惜了!”

贵叔惊讶,美食至理,媚媚道来,竟然出自孩童之口,再加之前取仪狄酒救什幽,不敢再以孩童相待,随诈怒说:“我就这般厨艺,你会炒你来!”

下叶也不谦让,选梅肉切丝,滴油下盐撒粉,剁红椒,浇红酱,手搓搓醒醒肉,放一边入味,取青椒挑芯去仔除蒂,土豆切丝泡水洗去表面淀粉,捞起凉干,猛油过肉过土豆丝,混入青椒爆烧,须臾上盘!

贵叔夹一块入口,香脆无渣,肉丝软硬适中味足,翘起大母指赞叹道:“你娃儿,了不起!”

说着端菜入房,拿出二个小碗,启封仪狄酒,倒出二碗。

一老一少,相交忘年,仪狄酿入口如辣,酒劲即散,两碗下肚,便没大没小。

“老贵,不是你不懂美食之道,是你刻意而为,对不对?”

贵叔咪眼神秘一笑:“这是道,治军之道,前方战士吃不饱,那些当官的后边开小灶,还想吃好!”

下叶喝得红腮暴血,猪鼻翻天,食指指着贵叔:“你坏,你坏,来一个!”

“我坏,我不坏,他们才坏!”

“你…你骂鬼王吗?”

“不,不,不,鬼王就是个傀儡,没用的傀儡!”

“那你是在骂谁啊?”下叶如醉似醒问道。

贵叔醉眼惺忪,手指上方:“天!”又指下面说:“地,这是一个破碎的世界!”

下叶摇头不解,贵叔抛了个眼说:“不明白?”

手托碟子于半空,指着说:“这是天!”

酒酝拉过顶住说:“这是天门仙宗,呸!”

酒酝旁边摆一个大海碗说:“神域。”

拿来小碗摆在海碗旁边说:“鬼门。”