拢共就三只兔子,张攀才舍不得让他们祸祸呢。
“你们啊,在旁边等着就行,还是让我来吧。”张攀笑着说道。
不过是烤几只兔子而已,对他来说,没啥难度。
腌制好的兔肉,被张攀熟练地将兔肉放在烤架上,不时地用刷子在兔肉的表面刷上一层油。
这是为了防止兔肉在烤制过程中变焦,保持其鲜嫩的口感。
而刷油的手法也是有讲究的,需要均匀地涂抹在每一寸兔肉上,让油脂充分渗透到肉质中,增添香味。
随着时间的推移,兔肉逐渐变得金黄酥脆,散发出诱人的香气。
张攀不时地翻动着兔肉,确保每一面都能得到充分的烤制。
“好香啊,攀哥,我都已经迫不及待想要尝尝了。”
“姚老今天没有口福了。”
黄大力几人闻到了这香味,都有些坐不住了。
“攀哥,你太会了,你回头教教我,怎么烤兔子,我打算回去露一手,二丫肯定很