“行,我知道了,小豆妹子我送货去了。”
送走了刘青山之后,于书甜姜小娟已经开始干活了。
“小豆,你今天要去国营饭店上工了啊!”
“是的,小娟姐你看我这衣服合适吗!要不要补个补丁。”
“不用,县城和我们村里又不一样,不过这衣服有没有补丁,小豆你穿起来一样好看。”
姜小豆拿了两筐鱿鱼出来,鲜的,带水珠的那种。
安排两人今天做鱿鱼干了。
“中午,店里包饭,我就不回来了,书甜姐你们两个看着做饭啊!多做点菜。”
姜小娟看了下姜小豆准备的篮子,这是午饭的材料。
牛肉一大块做葱丝牛肉片,虾一斤拿来煮汤,一大碗鱼丸和两块豆腐,都是做汤的材料。
这都能算菜了吧!
清蒸一条鲈鱼,炸几根排骨和一道红烧鸡翅,再来两道青菜,中午的饭就齐活了。
“我走了啊!”
姜小豆骑着自行车出门了。
到了饭店门口,李佩红已经在等着她了。
“姜同志,你来了,我们从旁边的小路进去。”
“好,你也不用叫我姜同志,叫我小豆就好了,自行车要放在哪里。”
“就停这里就行,那好,我叫你小豆,你叫我佩红就行。”
两人一起把自行车停好,李佩红带着姜小豆从旁边的小门走了进去。
“这里可以直接进后厨里,不要绕过大堂,更方便一点。”
“好,知道了。”
两人走到后厨,这个时候已经有人把菜拿进来了,一个师傅开始搬到水池里面去了。
后厨说是两个人,其实是李师傅带着一个帮厨摆了。
帮厨要做的就是切菜,杀鱼,杀鸡等等,还要准备各种调味料,最后等着李师傅来做菜。
“小豆,过来这里,我们要把这里的菜洗好,淘米蒸饭,把面粉搬出来。”
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“好。”
“每日的物资供应都是有份额的,你看这些就是今天中午的菜了。”
姜小豆看着地上的菜,还有桌子上鱼肉,突然觉得好像还没有学校食堂里面的份量多呢!
不过食堂和饭店还是还不能比,食堂是有固定客户的,再加上姜小豆后期各种新菜系,也吸引了一大部分的人来食堂吃饭。
姜小豆刚来上班也不想做什么,就想老老实实的做服务员就行了,做一段时间看看,有更合适的工作,就换一个就行。
大白菜掰开洗干净,长豆摘成小段,大葱剥掉最外面枯萎的皮。
土豆削皮一颗颗放到水里去,生姜洗了,蒜瓣剥好。