“好的,我知道呢” 召唤炎之剑士也能成为游戏王吗?
等他走后,九黎打开锅尝了一口,说实话野猪肉是没有猪肉好吃的,这炖了一个多小时了,肉还是咬不烂,还塞牙,再炖吧…
她现在是精神紧绷的时候,又要做饭,又要时刻警惕四周怕有人上来,身体大脑是不能闲一刻的,必须要把事情全部做好,不然她实在休息不了,所以熬了一夜没睡,现在还是精神抖擞
盯着野猪肉看了半天,把适合做肉干的肉挑出来,挑了前腿肉,里脊肉,准备做肉干
她还是抓紧时间尽量把这些肉都处理成熟食吧,方便携带,在这里做饭也方便,不会担心被发现。那黄东平一看就不是会做饭的,这次也是有口福了,能吃到她做的饭
把前腿肉,给它改刀一下,上面的筋膜还有带有肥肉的地方,都给它修剪掉。然后把猪肉改刀成厚片,厚度在0.5厘米左右,接着再给它切成肉条,肉条的粗度她切的跟指头差不多
然后全部倒入大盆中。把肉条要简单腌制一下,先给它加入葱、姜,再到了一瓶料酒去腥,然后加入生抽,蚝油,胡椒粉,鸡精和白糖,直接下手抓拌均匀,肉条腌制30分钟
趁黄东平没回来,把这盆肉条放到空间,厨房太热了,她怕变质,空间是恒温的,待会再取出来
九黎做完这一切,从空间里拿出一杯柠檬蜂蜜水,冰冰凉凉的太舒服啦,心想他们怎么还不回来
想着门口出现三人身影,冷墨寒和冷一抬着一头野猪,黄东平怀里抱着一头不大的小猪仔
扔到门口后,九黎递给三人消毒纸巾擦手,让他们准备吃饭
吃完饭,三个男人下去把围栏里放倒的野猪抬上来,里面又是6头野猪!这两天一共捕了14头野猪,看来这山里野猪挺多的,他们也不准备捕了,把这六头处理完就赶紧先转运回去
等他们走远,九黎把腌制好的肉条从空间里拿出来,往里面加入玉米面粉,抓拌均匀是为了锁住肉条中的水分,这样口感吃起来肉才会更嫩、不柴。