第9章 材备困局

孔母有些局促地笑了笑,“家里准备做些包子馄饨,想买点肉做馅。”

张屠夫一听,心里顿时有了计较。这孔家嫂子一看就是个没做过生意的,估计也不知道肉价行情。

“孔家嫂子,最近猪肉涨价了,这五花肉可得二十文一斤了。”张屠夫故意抬高了价格,平日里五花肉最多也就十五文一斤。

孔母一听,心里一惊。二十文一斤,二斤就是四十文,这可比她预想的要贵得多。她犹豫了一下,说道:“张屠夫,这价格是不是……”

张屠夫不等孔母说完,便打断了她,“孔家嫂子,我这可是良心价了。你去别家问问,谁家能比我这便宜?现在这猪肉金贵着呢,这价格还是看在老街坊的份子上才给你的。”

孔锦在一旁听着,眉头微微皱起。他知道张屠夫在故意抬价,但他并没有出声,他想看看母亲会如何应对。

孔母虽然没做过生意,但也明白这个道理。她咬了咬牙,说道:“那……那就先给我来一斤吧。”

张屠夫有些不满意地撇了撇嘴,“一斤?孔家嫂子,你这一斤肉能做多少包子馄饨?这点东西,都不够塞牙缝的。”

他一边说着,一边拿起刀,看似随意地切下一块五花肉,往秤上一放,“一斤二两,算你二十五文钱吧。”

孔母看着秤上的肉,心里有些不舒服。她知道张屠夫又多算了,但她也不好再说什么,只好默默地掏出二十五文钱递给他。

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张屠夫接过钱,笑眯眯地将肉递给孔母,“孔家嫂子,你这点肉可不够啊。要是生意好了,回头再来买,我给你算便宜点。”

孔母接过肉,勉强挤出一丝笑容,“那就多谢张屠夫了。”

母子二人走出肉铺,孔母的脸上写满了担忧。

“锦儿,这肉价也太贵了……”孔母叹了口气,“一斤肉就要二十文,这包子馄饨的成本也太高了。”

孔锦安慰道:“娘,别担心,我们先试试看。如果生意好,薄利多销,也能赚些钱。”

孔母点点头,心里却依然忐忑不安。她看着手中的肉,心想:这点肉真的够吗?如果味道不好,影响了生意可怎么办?

“锦儿……”孔母欲言又止,手里紧紧攥着那一小块五花肉,仿佛攥着的是她全部的希望。“这肉……太贵了。要是包子馄饨卖不出去,这四十文钱可就打水漂了……”

孔锦看出了母亲的担忧,他握住母亲的手,坚定地说:“娘,我们先少做些试试,如果味道好,不怕卖不出去。就算卖不出去,我们自己也能吃,不会浪费的。”

孔母叹了口气,还是不放心。“可……可这肉太少了,一斤肉能做多少馅儿啊?要是客人多,不够怎么办?”

“我们先做一百个包子,五十个馄饨,看看情况再说。”孔锦提议道,“如果不够,明天我再去买。”

孔母想了想,也只能如此了。于是,他们又回到了张屠夫的肉铺。

“张屠夫,再给我来一斤五花肉。”孔母硬着头皮说道。

张屠夫见他们去而复返,脸上堆满了笑容。“呦,孔家嫂子,这是觉得一斤肉不够用了吧?我就说嘛,这点肉哪够啊。”

他拿起刀,熟练地切下一块五花肉,放在秤上。“一斤二两,二十五文。”

孔母这次留了个心眼,仔细地盯着秤砣。她分明看到,张屠夫的手指在秤杆上轻轻拨弄了一下。