聂书点了点头，但心里还是有些不安。

他决定第二天早上早点到店里，再试一试炸丸子的火候。

第二天一早，聂书早早地来到店里，开始准备食材。

他按照聂远的建议，调整了丸子的松紧度，然后小心翼翼地控制油温，慢慢地炸着丸子。

聂远也早早地来到店里，看到聂书在厨房里忙碌，便走了过去。

“怎么样？今天有进步吗？”聂远问道。

聂书点了点头：“我觉得比昨天好多了。你来尝尝看。”

聂远拿起一个刚炸好的丸子，吹了吹，咬了一口：“嗯，确实比昨天好，外酥里嫩，口感刚刚好。”

聂书松了口气，笑着说：“那就好，我再炸几锅，今天中午就推出这道改良版的丸子。”

中午时分，店里的客人渐渐多了起来。聂书紧张地看着客人们点餐，生怕他们不满意。

第一个客人点了一份改良版的牛肉香菜丸子配炸鸡，聂书亲自端了上去。

客人尝了一口，眼睛一亮：“这丸子比昨天的好吃多了，外酥里嫩，口感刚刚好。”

聂书松了口气，笑着说：“谢谢，这是我们改良后的新菜。”

客人点了点头：“不错，以后我会常来的。”

聂书心里一阵激动，他知道，这道改良版的丸子又成功了。

接下来的几天，店里的生意越来越好，聂书和聂远忙得不可开交。

时光荏苒，聂书的餐馆在小镇上已经是家喻户晓的名字，而那道改良版的牛肉香菜丸子配炸鸡更是成为了人们口中的美味佳肴。