聂书点了点头，觉得聂远的建议很有道理。他立刻动手，按照聂远的建议调整了配方。

“聂远，你来试试这个。”聂书把刚炸好的鸡脆骨递给聂远。

聂远接过鸡脆骨，咬了一口，眼睛立刻亮了起来。“聂书，这个味道不错！你这炸鸡店有救了！”

聂书听到聂远的评价，心里一阵激动。他知道，这次的研究终于有了成果。

聂书站在厨房里，手里拿着刚炸好的鸡排骨，眉头紧锁。

他刚刚按照聂远的建议调整了配方，味道确实有了明显的提升，但那些小骨头的问题依然没有解决。

顾客们如果吃到这些小骨头，不仅会影响口感，还可能造成安全隐患。

“聂远，你来得正好，我有个问题想跟你商量。”聂书看到聂远走进厨房，立刻迎了上去。

“怎么了？”聂远问道，看到聂书脸上的表情，他知道事情不简单。

“你看，这些鸡脆骨里面总是会有一些小骨头。”

聂书把鸡脆骨递给聂远，“虽然味道不错，但如果顾客吃到这些小骨头，可能会受伤。”

聂远接过鸡脆骨，仔细观察了一会儿，点了点头。“确实是个问题。你有没有想过怎么解决？”

聂书摇了摇头。“我试过很多方法，但都没什么效果。要么就是骨头去不干净，要么就是口感变差。”