水里加入一勺白糖,先大火烧开,然后转小火将液体熬成漂亮的琥珀色,最后关火再往锅里加入一勺水。
焦糖的温度降下来,表面的气泡散尽,糖浆光滑的像绸缎一样,丝滑又漂亮。
将熬好的焦糖倒进准备好的小瓷杯里,倒了五份,正好她和三个哥哥还有啾啾一人一份。
灵妙接着准备焦糖布丁的“布丁”部分。
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牛奶和奶油倒进锅里和白砂糖一起煮开,在这期间,她剥了几个青皮橘子,甜的留下最后摆盘用,有点酸的就丢进榨汁机里。
用榨汁机榨好后,过滤掉果汁里面的橘子残渣,然后也一块倒进锅里煮沸。
两个鸡蛋打散,将沸腾的橘子牛奶缓慢地倒进去,边倒边搅拌,让它们充分混合均匀,
过滤掉里面的气泡和大颗粒后,接着倒进之前的焦糖小瓷杯里,盖上锡纸防止水蒸气堆积在布丁上面,
最后隔水送进烤箱等待四十分钟。
「我一口吃八个:妈耶,又是牛奶又是奶油又是砂糖的,这要是能不好吃就罚我全部吃掉!」
「不想学习:……前面的你的算盘珠子崩到我脸上了!」
「草莓奶油蛋糕我的神:四十分钟……好煎熬的时间……」
「哇呀呀呀嘿:没事啦,只要不看,眼睛一闭一睁就过去了!」
……
“咳咳……”
江星言狗狗祟祟地站在厨房外面偷看,然后超绝不经意地发出两声咳嗽。
“真是的,星言哥哥别偷看啦,做了你的份啦!”
“真的?!”
江星言整个人瞬间像是开花了一般闪耀,然后或许是觉得这样太不矜持了,抖抖肩膀又恢复了往常的bking模样,
只是时不时瞟向烤箱的小眼神,暴露了他内心的真实想法。
“那……我可没有急着吃哦!就是单纯问问……还要等多久昂?”
灵妙托腮看了眼烤箱的时间,思考了一下说道,
“等从烤箱里出来,还要冷藏大概一个小时左右吧。”
弹幕上顿时哀嚎一片。