第250章 烹饪海蛇肉,味道好极了!

甚至连作为旁观者的李毅也感到十分好奇。

他这位对食材有着极高要求的美食家,也隐隐感觉,这种海蛇的肉可能会是一种美味佳肴!

在周婉瑜的指挥下,十余口大型不锈钢锅被烧热,里面倒满了大量的豆油。

等到油热了以后,放入葱姜片炒出香味,然后把清洗好的蛇肉放进去,有自动炒菜机帮忙,开始大力翻炒起来。

等火候差不多了,倒入白酒去腥。

再炒至肉质微微焦黄的时候,加入大量清水和黄豆,用旺火把汤煮开,撇去上面的血沫子,加入精盐、味精、白糖、鸡精粉调味。

最后改为小火慢炖上一个小时左右,直到蛇肉变得软烂,撒上一些胡椒粉跟葱花,这样美味的蛇羹就可以出锅了!

与此同时,另一个班次的厨师们正在忙碌不停。

他们熟练地操作着电加热的不锈钢汤锅,锅内翻滚着热气腾腾的白米粥,散发出浓郁的香气。

随着时间的推移,白米粥逐渐变得浓稠,厨师们小心翼翼地将其盛出,放入一个个保温桶中。

然后,厨师们将煮好的蛇肉与白米粥小心地转移至一辆辆餐车之中。

这些餐车都是特制的,内部装有保温设备,可以保持食物的温度和新鲜度。

厨师们将餐车推出来。

一群身着藏蓝色工作服的后厨人员推着餐车,开始为身体瘦弱的女人们分发食物。

她们排成一列列整齐的队伍,等待着领取自己的一份。

白茉莉刚刚上任,第一次组织人马分发饭菜,显得有些紧张。

在她指挥下,吕冰等人带着女战士全都上阵,维持现场秩序,确保每个人都能顺利地领到食物。