无惨姐姐看着锅中滋滋作响的排骨，忍不住咽了咽口水。

“好香啊！”

无惨姐姐感叹道。

林凡笑了笑，继续操作。

“以后天天做给你吃.......”

他加入适量的糖、醋、生抽、老抽等调料，翻炒均匀，

让排骨充分吸收调料的味道。

然后加入适量的水，盖上锅盖，小火焖煮一段时间，

在等待的过程中，

林凡又开始准备另一道菜——红烧鱼。

他将鱼洗净，在鱼身上划几刀，方便入味。

过了片刻，林凡将鱼的表面裹上一层玉米淀粉，

无惨姐姐歪着脑袋，

“夫君，为什么这个鱼儿要放粉来呢？”

林凡拿着鱼，

“因为鱼的表面有水，放了淀粉不会粘锅，而且还可以去腥.......”

无惨姐姐听完之后若有所思的点了点头，

看着林凡准备给做鱼了，

无惨姐姐在一旁跃跃欲试。

“我来帮你倒油吧。”

无惨姐姐说着，拿起油壶，小心地往锅里倒了适量的油。

油热后，

林凡先将这部分已经热好的油倒了回去，

接着拿出清凉的油重新放入锅中，

无惨姐姐感觉很好奇，刚刚不是已经放过油了么？

为什么还要再放一次呢？

林凡看出了无惨姐姐的疑惑，

“因为热锅凉油就不会粘锅，小笨蛋~”

无惨姐姐揪着林凡的腰肢，

“你才是笨蛋，你还是一个大笨蛋......”

林凡腻歪的给无惨姐姐亲了一下额头，

“我是大笨蛋，你是小笨蛋......”

说着，林凡将鱼放入锅中煎至两面金黄。

无惨姐姐紧张地看着，

就没有弄林凡，生怕出什么差错。

煎好鱼后，

果然像林凡说的一样，整条鱼儿两面金黄，根本没有粘锅！！！

接着林凡加入葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、糖等调料，翻炒均匀。