江时月说着，把铜板给了众人。

田秋莲见江时月决意要给这么多，也就没有再推辞。

“哎呀，又拿菜，又拿肉的，那我们就厚着脸皮收下了。”

田秋莲说着，也招呼着让其他人收下。

送走其他人，院里一下空了下来。

温淑珍站在门口，看着错落的群山感慨道，“这村子里的人都挺不错的，这么穷挨家挨户来吃席都带了礼。”

柳春杏颔首，“嗯，村子里大多数人都是知礼数的。”

这也是她没打算搬离江山村的原因。

而江时月没打算搬离江山村，一是因为这的群山连绵药材丰富，二是这儿风景不错，而且族长还有村长也是拎得清的人。

不过，一锅粥里，总会出现老鼠屎。

傍晚，江时月带着羊驼在村子里逛了一圈，让羊驼混了个脸熟。

......

回家后，江时月翻出所有的地契铺子，发现一共有十三个铺子，其中恰好有一家是黄了的酒楼。

而黄了的酒楼旁边，恰好还有自家的一家客栈，当然，也是黄了的。

想到自己还要做胭脂水粉生意，江时月又找了个胭脂铺出来。

然后把剩下的铺子都收起来，打算交给给万梦云，让其帮着自己打理收租。

计划好，江时月便开始着手研究火锅底料怎么制作。

首先，是要搞清楚原材料。

红油麻辣味锅底，通常需要用到的调料有：牛油、干辣椒、豆瓣酱、干椒节、香果、香叶、孜然、桂皮、花椒、小茴香、沙姜、陈皮、丁香甘草、茴香、白蔻、南姜、姜、肉蔻、大葱、冰糖等。

辣椒大宋已经有了，家家户户都基本种有一点辣椒，所以要想收购辣椒并不难。

而豆瓣酱，大宋很多百姓都能发酱，稍稍改一下就能弄出差不多口味的豆瓣酱。

至于其他的材料，绝大部分也是能集齐的。

但是牛油......

“这个时代的牛都是珍贵至极的，少量的牛牛油可以弄到，但是大量的，恐怕就不行了。”

“若不然，用猪油代替？”

这个念头一出，很快就被江时月否决。