高森不乏爱慕者，两个人一起进食堂，苍嘉而便成了注目礼频繁致意的目标。高森似笑非笑的眼神把场间扫了一遍，那些视线便都收了回去。

二楼餐厅专门为异地异国的学生开思乡小灶，有几位厨师手艺顶尖，常有热爱美食的学生在这里享受味蕾的快乐。苍嘉来过一次，以为所谓的隐藏菜单是哪位厨师的私房菜，却没料到这位厨师居然是高森本人。

他有一个单独的流理台，人往那里一站，就仿佛一位悠闲的舞者，预备在有限的空间里呈现趣味与美感并存的作品。

“临时过来，只能用现有的食材将就一下。”他蹲身打开嵌在流理台一侧的小冰箱看了看，抬头笑嘻嘻地望着她，“做个鲜虾豆腐煲，再来个蔬果沙拉，混搭一下？鲜虾豆腐煲最近才学的，有点像巴斯克炖鸡，但简单得多。”

“我都可以。”苍嘉而坐到一旁的餐桌前，看他从流理台下提出一大桶纯净水，往玻璃扎啤壶里倒了半壶，又从冰箱拿出柠檬洗净切了两片投入壶里，再倒了一杯水，送到她手边。

“要是饿的话，这里有甜点，可以先垫一垫肚子。”他又从冰箱拿出一块只比乒乓球大一点点的黑巧慕斯，揭掉上面的透明盖子，再搁一片小叉子，端到她桌上，“中午做的，还算新鲜。”

“谢谢。”苍嘉而朝他微笑。

他做了个“为女士服务”的绅士动作：“大约半小时，不会让你等太久。吃辣么？”

“微辣。”苍嘉而答。

他了然地点头，回到流理台开始做晚餐。先洗米煮饭，再洗金针菇、羽衣甘蓝、葱、虾，然后剥蒜头，取虾仁。

黑虎虾去壳开背，挑虾线，他的动作看着慢条斯理，却非常利落没有多余的步骤，起落间甚至带着某种节奏感，只一会儿就把十只虾都处理干净了。

虾腌好，他洗手擦干，拿出三条玉子豆腐切成两指宽的小块，扔进另一个装满淀粉的袋子里轻轻摇晃，与此同时另一只手已经在打火热锅倒油。等油温稍微上去，裹好淀粉的豆腐也刚好可以下锅开始煎。

豆腐在小火上煎着，他往电热水壶里倒了一壶纯净水烧上，阵地又换到了菜板。一刀给金针菇去根，把要食用的部分散开，铺到待用的砂煲里，再找出几颗干红椒切小段，然后快速地切葱花、剁蒜末。

他哼着不知名的曲子，手上忙着这些，还能分心去照管煎着的豆腐，拿夹子给它们翻面。等配菜全备好，豆腐也煎得两面金黄，静待出锅。

豆腐块被夹到砂煲里铺着的金针菇上，围成一圈，跟着是腌好的虾仁被下到油锅里，没两分钟卷曲变色，也被迅速夹入砂煲里，围在豆腐中间。