第348章 厨子偷吃不算吃

夏之辉将精力重新投入了锅中,很快就熬好了一锅油。

油熬制好了,就倒出来放在一旁备用,现在继续用两锅高汤来制作底汤。

将大骨取出来,拿盘子装好放入烤箱,放在洞螈肉下方,让洞螈肉的油脂去浸染它。

而那只煮好了的鸡,则是用手撕扯成一条一条的,搭配上各色的素菜丝,放醋,盐,辣椒油搅拌均匀。

一盘凉拌鸡肉丝率先成型。

两锅高汤兑在一起,成为了复合型的高汤。

然后重新起火,借用刚刚的油锅。

将剩下的鸡骨头,用力捏碎,搭配这上面剩余的肉丝,一起丢油锅中煸出水分,煸出香味,煸到颜色微微变褐之后,就全部捞出,丢入复合型的高汤中,继续大火煮开,小火慢煮。

没过多久,汤的颜色就开始变白。

一股醇厚的香气从汤锅里传来,在厨房的五人都不由得深吸了几口气。

用细的滤网把所有的渣子都取出来,在丢入铁锅里,放盐和酱油,简单炒一炒,装盘。

“这盘肉渣里有很多骨头,也就解一个嘴馋,吃个香,你们吃的时候小心一点,别被鸡骨头划伤了口腔。”

夏之辉嘱咐之后,取了一小碗,传送去了星穹列车,递给了瓦尔特,又吩咐了一道,又传送回去了。

瓦尔特看着香喷喷的炒肉渣,取了一小勺慢慢的品着。

没过多久,不知道从哪间车厢里闻道香味过来的帕姆爬上了凳子。

“好香啊,是夏之辉乘客回来了吗?”

“嗯,他给我们准备的,我吃了一口,不太符合我的口味,你吃吧!”

“好的帕!”

帕姆左手拿起了勺子,右手拿起了碗,然后张大了嘴巴,一碗倒入口中。

“唔——”

“好吃帕!”

“我洗碗去帕!”

看着帕姆端着碗前往了厨房车厢,瓦尔特羞愧的低下了头。

对不起了,帕姆。

按照夏之辉的习惯,这种炒肉渣,这只不想浪费食物的一道前菜,好吃的还在后面呢。

我只是想多吃点好的。

你一定会原谅……不,你一定发现不了的吧。