张亮洁想到萧念念的丈夫是雷少将,不情不愿地拿出两毛钱甩到地上:“诺,赔给你们!不用找了!”
话毕,就趾高气扬地走了。
薛萍见张亮洁走了,朝萧念念露出一丝苦笑:“不好意思,萧医生,连累你了。”
萧念念疑惑:“何出此言?”
“没事……”薛萍摇了摇头,似乎不想说。
萧念念见对方不想说,也没问过多。
她想把薛萍邀请到家中坐坐,但是薛萍以家里有事为由,走了。
萧念念看着一篮子的鸡蛋,就想着做点鸡蛋饼,等贝贝下午回来就可以吃。
想干就干,萧念念准备两大勺的面粉,打入几个鸡蛋,撒了一些盐,再加入清水一起搅拌成面糊状,放在一旁等发酵。
然后又去着手准备葱花、香椿、青椒,还煮一些稀饭。
现在面糊也发酵的差不多,加入刚才准备的葱花、香椿、青椒搅匀。
萧念念开始打开煤气,把火调到最小,用大汤勺,舀一勺放在锅中,锅中才被萧念念刷过油,所以油增瓦亮的,面糊并没有粘锅。
萧念念趁着面糊还没定型的时候,用手端起锅柄,让面糊四周扩散均匀,不一会,一个色泽金黄,散发着鸡蛋香味的饼子就做好了。
她尝了一下,味道正好,又软又香。
她继续用同样的方法弄了几个,然后放在一旁的盘子上晾凉。