这并非是李复给他们画的饼，而是真正有可能实现的。

在李复的规划中，往后要用的人多了，最好整个庄子上的庄户都能够好好的繁衍生息，生生不息，源源不绝，那往后用的都能是自家的佃户。

有了专门的地方，专业的工具，效率可就今非昔比了。

马车什么的也都配备齐全，出去到十里八乡的收新鲜的鸡蛋也轻松多了，而且，能够走的更远，还制定了专门的方向专门的路线，一路沿途去各个村庄，一天能走个一两个来回，原材料就不用愁了。

作坊完工之后，变蛋的生产就成规模了。

如今作坊每日进出有度。

之前在宅子里的时候，人多了安置不下，现在作坊宽敞了，先前的人入驻进去之后，还空着三分之二呢，要将这三分之二的人员填满，整个作坊才算是全力运转起来。

之前老赵给李复找的掌柜的，姓马，因在家中行十三，所以大家都叫他马十三，如今作坊里所有的事情，都是归马十三掌管，此后，生意上的账目跟府上的账目，也会分开来。

府上的支出归府上的账房管，生意上的进出，则是马十三管着作坊的账房。

如此分开，便条理清晰了。

另外，作坊这边给李渊的分成，也需要马十三单独安放，到时候一并给李渊送过去。

李复来作坊这边视察，石头随行。

“郎君，下次咱们往客悦楼送货，那掌柜的一定会大吃一惊。”石头说道：“今时不同往日，下次一送送那么多......以往咱们是每隔七天送一次，往后咱们甚至可以一天送一次了。”

倒要看看，那客悦楼的掌柜当初说的，他们这边送多少，客悦楼就收多少，还算不算话。

“往后，一个客悦楼可吃不下这么多货。”李复笑道：“到时候，也是该开辟新的销路的时候了，长安城东市的几家酒楼，都接触一下，马掌柜，此事你留意一些。”李复转过头，告知了马十三一声。

“主家您放心，此事小人一定办妥。”马十三拱手应声。