“好！我知道啦！”

这里林蛙的资源实在是太丰富了，几个孩子没费什么功夫，就足足抓了一满桶。

“妈！我们回来了，快看，我们抓了好多蛤蟆！”

村长媳妇听到儿子的声音走出来，看见一满桶蛤蟆眼角带笑。

“好好好，妈给你们做红烧蛤蟆吃！”

先烧了一大锅热水，倒进装蛤蟆的桶里。

把蛤蟆表面的脏东西，全部都洗干净，然后划开肚皮，取出了内脏。

其实在冬天捉到的林蛙，是不用去内脏的，直接入锅煮了就能吃。

因为林蛙入冬后不再进食，长时间不吃东西，肚子里空空如也，本来就很干净。

可现在是春天就不一样了，肚子里有林蛙吃下去的食物，得把内脏简单处理一下。

东北这边的土灶和大铁锅格外接地气，油热后加入调料爆香，再把这一大桶的林蛙全倒了进去。

翻炒均匀后盖上锅盖焖煮，很快这香味就飘了出来。

站在旁边观看烹饪过程的周月和几个孩子，都忍不住狂咽口水！