“那我可有口福了。”秦淮如的声音带着几分笑意,随后脚步声渐渐远去。
何雨柱微微摇头,心里却暗自想着:“这女人是真感兴趣,还是又想找个机会蹭点便宜?”他没深想,而是专注地把搅拌好的面糊舀到热锅上,用抹刀快速摊开,动作一气呵成。
煎饼在锅里滋滋作响,不一会儿,锅里就飘出一股诱人的香味。他低头仔细观察着煎饼的表面,等看到边缘开始变得金黄,立刻翻面,再往上撒了一层葱花和胡椒粉。
“得嘞,第一张出锅!”他把煎饼铲到盘子里,又往锅里添了些油,继续摊第二张。
这时候,院子里几个邻居闻着香味,开始凑了过来。最先探头的是许大茂,他边嗅着空气边说道:“雨柱啊,这么香的东西做给谁吃呢?该不会只给自己留着吧?”
何雨柱嘴角带着一丝不屑的笑意,随口回道:“许大茂,你要是少说两句风凉话,等下也有你一份。”
许大茂哈哈一笑,走进厨房门口探头看了看:“嘿!这是煎饼吧?看着不错啊,怎么做的?”
“自己琢磨的。”何雨柱说话间把第二张煎饼翻面,手腕灵活,动作熟练,“尝了才知道味道好不好。不过啊,许大茂,你吃可以,但记住吃人嘴短,说话得客气点。”
许大茂摸了摸鼻子,笑得有些尴尬:“那是,那是,我哪敢不给您面子?”
院子里陆陆续续又来了几个人,三大爷拄着拐杖站在门口,不住点头:“雨柱啊,你这手艺越来越高了,光是闻这味儿,就知道肯定好吃。”
何雨柱边忙活边招呼:“大爷,别站着,等下给您留两张,热乎着吃才香。”
过了不多久,一大盘煎饼终于出锅,金黄酥脆,香气四溢。何雨柱用菜刀切成小块,摆在盘子里,端到院子中央的木桌上,招呼大家:“行了,都来尝尝,看看这新花样值不值得。”
许大茂第一个伸手抓起一块,吹了吹,咬了一口,眼睛瞬间亮了起来:“哎呦!这真不错!香脆可口,味道比外面卖的强多了。”
三大爷慢悠悠地尝了一口,连连点头:“嗯,不错,确实不错。这面糊的比例和火候掌握得正好,味道也调得均匀。雨柱啊,这可算是你的新拿手菜了。”
秦淮如捧着碗笑着凑过来:“我就知道你手艺好,这煎饼的味儿比平常的家常菜更特别。”
何雨柱看着大家的反应,心里顿时轻松了不少,脸上也浮现出一丝满足的笑意。他站在桌旁,双手抱臂,语气中带着几分得意:“那行,既然大家都觉得不错,那以后有机会我再做点改良,换个花样,保准你们吃了还想吃!”
这时,院子里几个小孩也跑了过来,眼巴巴地看着桌上的煎饼。何雨柱笑着拿了几块,蹲下来递给他们:“来,小家伙们也尝尝,看看叔叔的手艺咋样。”
小孩子们接过煎饼,满脸期待地咬了一口,然后齐齐竖起大拇指:“好吃!叔叔做的比我妈做的饭还香!”
这句话引得大家哈哈大笑,何雨柱心里却泛起一阵温暖。他从不奢求太多,只要自己做的东西能让别人