第27章 哥,亲哥,可以次了吗?

随着两个肉丸子被煎炸成型,浓郁而醇厚的肉香味顿时飘散开来。

这几天江枫跟大家一样,都没吃肉,所以就算是他在闻到香味之后也是胃口大开,看着那金黄金黄的肉丸子恨不得能立马咬上一口。

所幸心智还算坚定,咬咬牙忍了下来。

随即依葫芦画瓢,花了半小时炸出来一大锅肉丸子。

肉丸子炸好,紧接着下一步自然就是做红烧底料。

铁锅里面留底油,依次加入姜片,葱段,橘子皮,干辣椒,花椒五种配料,然后翻炒均匀。

嘶啦!

香料翻炒到位过后,江枫先往里面加了黄酒,蒸腾的酒气顿时化作一阵白雾扑面而来。

等雾气散开,接着加清水,老抽,冰糖调色,最后则是食盐。

全部完事之后,盖上锅盖耐心等待。

咕噜噜~咕噜噜~~

很快

汤汁沸腾的声音响起,江枫知道时间到了,揭开锅盖把肉丸子给加了进去,然后大火改小火慢炖。

到这一步,红烧狮子头的烹饪就算接近尾声了。

最后为了入味,需要小火慢炖四十分钟。

看了眼时间,倒是刚刚好,等狮子头出锅,刚好卡在会所营业的点上。

等待的过程,江枫也没闲着,开始继续炸肉丸子。

眼下会所的生意越来越好,一大锅肉丸子肯定是不够的,所以他得多准备点,以免供不应求再去临时抱佛脚的话肯定是来不及的状态。

与此同时

就在他专心致志的炸着肉丸子,心里还在想丽姐她们几个什么时候能过来帮忙时,殊不知,人已经到了。

厨房外面

包括李耀杰在内的五个人,踮脚的踮脚,挤门口的挤门口,扒门窗玻璃的扒门窗玻璃,全都眼冒绿光,死死的在盯着江枫。

不,准确来说是都在盯着炉灶上那个不停冒出咕噜噜声音的大铁锅。

看着看着,这口水就止不住的开始往下咽。

“呜呜~~好香好浓郁的肉香味~~~”

“咕咚!~隔着这么远都这么浓郁,这也太香了吧,怎么办,好想好想好想吃!!!”

“天呐,竟然是红烧狮子头,我的最爱!!不行,今天说什么我也要多吃几个!”