厨房

因为所有菜都已经是备好的状态，因此江枫不用做那么多琐事，直接做菜就行。

一共四道菜，相比于他在会所做的，数量可谓是少了不知道多少倍。

再加上时间还充裕，因此他完全可以慢慢来。

家常豆腐、红烧肉、五香卤牛肉以及素炒藕片，其中五香卤牛肉算是凉菜，是应该最先做的。

五香卤牛肉，五香卤牛肉...

江枫一边暗自念叨着，一边回忆着脑海中的食谱。

根据上面说的，这道菜采用传统的五香制法，也是一道传统名菜，制作原料主要有牛肉、甘草、陈皮等，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

因为牛肉中含有丰富的蛋白质和氨基酸，组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，同时寒冬时节吃牛肉还可以暖胃。并且牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，水牛肉还能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。

可以说，一身是宝。

“牛肉已经洗干净，所以现在要的是做卤汤。”

江枫暗自点头，正准备去拿香料时，眼角余光发现有人进来了。

“呀，小江回来了啊？”

开口的人他认识，是村里黄傻儿的爹黄富贵，在他身后还跟着几个叔伯，看那架势显然是有事。

“是的，昨下午回来的，黄叔好，还有李叔林叔，你们也来了啊。”

“哎好好好，回来好回来好啊，过节就该回来。”

站在黄富贵身后的几个人纷纷笑着点头回应，相互看了眼之后还是黄富贵站了出来，问道：

“小江啊，怎么是你在掌勺啊，你妈呢？”

这话一出，江枫哪还不明白，感情是来问人的。

哦不，更准确来说应该是来问他的。

虽然话没有明说，但那意思已经再明显不过。

应该是你妈掌勺才对，怎么是你？

你会做菜吗，做出来能吃不？

对此，江枫也不生气，因为完全没有生气的理由啊。