治江棉花采购站生活区北边的一排老平房里,杨登科两夫妇与王宜军的爱人在隔壁厨房忙中午的饭菜,王雪燕则带着王宜军的女儿在门口玩耍。
在杨登科家的客厅里,江春生与王宜军坐在柔软的沙发上,面前的玻璃茶几上摆放着一套精致的茶具。江春生轻轻端起茶杯,嗅了嗅茶香,然后慢慢抿了一口,感受着茶水在口中的回甘。
王宜军则微笑着看着江春生,有些神秘的道:“哎!这是我大舅哥不在场,我跟你说啊,去年有一段时间,他跑福建那边,带了点好红茶回来。一直都闷在家里舍不得拿出来。今天你来,他居然把这个茶叶拿出来了。”
“王哥,你要是不提啊,我还真没觉得这茶有多特别呢!唉,只怪我这人呐,向来对喝茶一窍不通,更别说懂什么品茶之道啦。把这好茶拿来让我喝,有点暴殄天物呀!”江春生虽面带笑容,但表现出一脸遗憾地摇摇头。
“哈哈, 他这是拿你当贵宾啦!——我那大舅哥啊,对应酬这些个玩意儿讲究着呢!就说这茶叶吧,好和差之分只要仔细品一品,其中的差别可大了去咯!”王宜军爽朗地大笑起来,边笑边伸手拿起茶几上那个精致小巧的陶瓷茶壶,动作娴熟地往江春生面前的小陶瓷杯中又续满了一杯热气腾腾的茶水。紧接着,他又给自己的杯子也添满了水。
随后,王宜军稳稳地端起属于自己的那只小陶瓷杯,朝着江春生轻轻晃了晃,像是在示意对方一同品尝。接着,他小心翼翼地将杯沿凑近嘴唇, 先是轻抿了一小口滚烫的茶水,细细咂摸一番滋味之后,满意地点点头,再用舌头轻轻嗒了嗒嘴巴发出清脆的声响。最后,他才心满意足地仰脖一饮而尽,将整杯茶水都灌入口中。
“要说喝这种红茶啊,在它的产地那头可有不少讲究哩!”王宜军放下手中空杯,闭上眼睛慢慢回味着刚才茶水留在口中的余香,缓缓开口说道。
听到这话,原本正盯着茶杯发呆的江春生顿时来了精神,眼睛一下子瞪得溜圆,满脸都是好奇之色:“哦?是吗?是怎么个讲究法?”
“这一是要选择合适的茶具:红茶适合用瓷质茶具来冲泡,最好是紫砂壶,这样可以更好地保持红茶的香气和口感。第二是水温:用 90℃左右的热水冲泡最好,水温过高会破坏茶叶的营养成分和口感,水温过低茶叶的香气则无法充分释放。第三啊:冲泡时间最好为 3-5 分钟。这四呢:就是冲泡次数不超过4 次。最后啊:再搭配点小吃就完美了。——小江!来,我们也学学人家,找找感觉。嘿嘿嘿。”王宜军说笑着从果盘里拿起两个橘子,递了一个给江春生。
两人继续聊着天,话题从喝茶聊到文化,又从生活到工作。很快他们就聊到了近期基层社将面临的相关人事变动。
“——这次杜主任回城,蔡经理提升接管他那一摊子,谁来主管财务啊?”江春生吃完最后了一瓣橘子后问道。
“暂时可能会让李会计负责财务部。”王宜军说罢,拿起开水瓶,重新往小茶壶里加入了开水。
“哦~”江春生点点头。
“哎!我跟你说啊,业务部马上也要有很大调整了。”
“是吗?业务部也有人要走了吗?”