众人鱼贯而入地走进了第二食堂。徐雷一马当先，径直走向后厨，饶有兴致地转悠起来。

与第一食堂相比，这里确实显得小了许多。目光所及之处，各类蔬菜和五花八门的食材被杂乱无章地堆积在后厨的各个角落。

这时，一直跟在身后的刘师傅注意到了徐雷已经完成了对后厨的巡查。他赶忙快步走到徐雷身旁，从案板下面找出今日的菜谱和供给单，递到徐雷面前：

“徐副主任，您瞧瞧，咱这第二食堂可不像第一食堂那样有着专门的后勤供给呢。每天早上啊，都是由那几个年轻的小学徒推着平板车，跑到第一食堂去跟那边完成当天所需食材的交接，然后再运回来。这份就是咱们今儿个的菜谱和供给单啦，要是没啥问题，我这边就得赶紧着手准备午饭咯！”

徐雷微微颔首，接过报表仔细端详起来。片刻之后，他抬起头来，脸上露出满意的神情说道：

“嗯，行，刘师傅，那就照往常的菜单来吧。哦，对了，还有件事，咱们这第二食堂平日里是谁负责记录考勤的呀？”

徐雷扫了一眼菜单，看到上面的菜式和第一食堂差不多，素炒白菜，炒豆芽，酸辣土豆丝，还有一个肉菜猪肉炖粉条。

看到上面的价格素炒一毛钱一份，肉菜三毛，估计里面也没几块儿肉，而且也没几个人舍得吃。

这样也挺好，肉菜如果卖不完，到时候大家伙中午还能改善一下伙食，于是他满意的点了点头，随即把报表递给了刘师傅。

“徐副主任，咱们二食堂就十来个人，谁没来一眼就能看出来，也没专门记考勤的，平时请假都是和李主任请，李主任不在的时候和我说。”

刘师傅见徐雷对今天的菜单没有什么意见，心中顿时松了口气，一边接过徐雷递过来的报表，一边解释。

他还真怕徐雷新官上任三把火，大刀阔斧的改变一下，那受罪的可是他们这些干活的厨师了。

“嗯，看样子咱们第二食堂的工作氛围还挺好，那以后照旧，如果我不在的时候，那就辛苦刘师傅帮着盯一下了。”

徐雷没想到刘师傅竟然是第二食堂的二把手，怪不得他想要竞争副主任呢，不过俩人已经和解，那他自然乐的当个甩手掌柜的，毕竟只要不耽误食堂的饭菜供应就行。

“那没问题，等徐师傅熟悉几天，教我们两手就行。”