做好的糖倒进模具,用铲子快速按压定型脱模,趁热切成均匀的块,不然容易切散。
满屋子飘散起甜蜜的香味,给花生去好皮的夏清月跑过来看韩知柏切糖。
一块块的切得恰到好处,琥珀色的糖裹着褐色的核桃,红色的红枣,色彩搭配得好看,让人看了就会产生食欲。
她捻起一块,手拿着觉得温度有点高,两只手换着拿,嘴上吹一吹,先喂给韩知柏吃一块,再拿起一块自己吃。
刚出锅的糖特别香,咬起来嘎嘣脆,满齿留香。
她朝韩知柏竖起大拇指,“好吃!”
吃完大拇指和食指有点黏,她去打水洗手,“我看到柜台上还有红糖姜蓉,那个是用来做什么的啊?”
“红糖姜茶,做成一块块的,近期你每天晚上睡觉前可以泡一块喝。”
切好糖,韩知柏从厨柜台面上拿来一沓此前收集的洗干净了的干竹笋壳,将那些糖码放整齐,一层层地包好扎起来,保管得当,吃起来才是脆的。
听到那句话,夏清月微愣,脸上有些燥热。
每个月中旬左右,是她大姨妈来的日子。
夏天天儿热,来大姨妈除了第一天第四天有点难受,其余时间都还好。
冬季天寒地冻,手脚冰凉,来大姨妈会更难受一点,喝点红糖姜茶能暖身,缓解不适感。
接下来,她去收外面晒着的东西,给家禽们准备吃食,韩知柏把花生芝麻糖和红糖姜茶都给做了。
忙完,天色已黑得彻底,厨房里亮着火光,能照明到前院一小半的范围,再远点就什么都看不清了。
倒完猪食,夏清月提着四个空木桶从家禽房走出来,房门外有两口大水缸,里头的水专门用来喂家禽,还有洗东西的。
四个木桶冲刷干净,放回原位,她洗洗手从小侧门进厨房,看到韩知柏在炒菜了,一股香辣的味道传开。
香味勾起她的食欲。
咕咕咕——
晚上韩知柏炒了两道辣菜,蒜蓉辣酱炒鱼块,酸辣红薯梗炒虾仁,中午剩的干豆角炖鸡没吃完,有一小碗。
主食是稀饭。