菜刀划过面团的表面,就可以飞甩出一条薄长面皮,而面皮就像是一个舞者一般,落入到滚烫的沸水之中,与水共舞。
上一个舞者还未落水的期间,下一位舞者就已是蓄势待发,出发奔向大舞台。
一个个舞者在空中,尽情地挥洒舞姿,尽情展现自己最光鲜亮丽的一面。
面皮在空中划过一道优美的弧线落入水中,快速地搅拌,不出20秒就可以捞出。
将烫熟的面皮放入碗中,倒上一勺面汤,这叫原汤化原食,加入大量的肉片装饰,淋上少许辣椒油点缀即可。
萧不凡学着印象中的动作,迟钝地扒拉其手中的面团,很明显新手不太熟练。
但很快他就已经能掌握一点技巧了,小刀划过面团的速度也加快了些许。
很快就有一份的量被送入锅中了,不过锅外还是有未落水的面皮挂着,它们成为了萧不凡进步之路上的垫脚石。
在滚烫的羊汤中翻滚了片刻,萧不凡就将它们捞出放入碗中。
撒上几片凉透了的肉片与脏器,又是淋上一勺滚烫的羊汤,瞬间香味就扑鼻而来。
没有辣椒油也就没那么奢望了,沿着碗边顺溜了一口羊汤下肚,暖洋洋的感觉蔓延全身,整个人都变得舒服了起来。
而那些半睡半醒状态下的队员们也是在香味地诱导之下,缓缓挣开了迷糊的双眼。
努力嗅着空气中飘荡着的香味…