“黄豆、盐、白酒，还有发酵用的陶罐。”

芸芸一边说，一边从包里拿出一个小本子，上面密密麻麻地写着制作豆豉的步骤。

“这么多讲究？”李善善有些惊讶。

“当然，豆豉的制作可不简单。”芸芸笑了笑，

“首先，黄豆要先泡发，然后蒸熟，再晾凉。

晾凉后，加入盐和白酒，搅拌均匀，最后放进陶罐里发酵。”

“发酵要多久？”李善善问。

“至少一个月。”芸芸回答，“这期间，你得每天检查，确保温度和湿度合适。”

“一个月？”李善善有些泄气，“那岂不是要等很久？”

“急什么？”芸芸拍了拍李善善的肩膀，“好东西都是需要时间打磨的。”

接下来的一个月，李善善每天都在店里忙碌，但她心里始终惦记着那罐正在发酵的豆豉。

她按照芸芸的指示，每天检查陶罐的温度和湿度，确保豆豉能够顺利发酵。

“善善，你这豆豉做得怎么样了？”芸芸每隔几天就会打电话来询问。

“一切顺利，就是时间太长了。”李善善有些不耐烦。

“别急，好东西都是需要时间打磨的。”芸芸总是用这句话安慰她。

终于，一个月过去了。李善善小心翼翼地打开陶罐，