女顾客看了看卷饼,又看了看聂书和聂远,最终叹了口气:“好吧,希望这次没问题。”
聂书微笑着说道:“请您放心,这次一定没问题。”
女顾客拿起卷饼,咬了一口,脸上的表情逐渐变得满意:“嗯,这次的味道不错,肉也是热的。”
聂书和聂远对视一眼,松了口气。聂书笑着说道:“谢谢您的反馈,我们会继续努力的。”
女顾客点了点头,起身离开。聂书和聂远目送她离开后,转身回到后厨。
“小孙,这次的事情虽然解决了,但我们不能掉以轻心。”聂远严肃地说道,
“顾客的体验是我们最重要的,任何一个小错误都可能影响我们的口碑。”
小孙低下头,声音有些哽咽:“对不起,聂总,我以后一定会更加小心。”
聂书拍了拍小孙的肩膀,语气温和了一些:
“小孙,你刚来不久,犯错是难免的,但我们希望你能尽快熟悉流程,避免再出现类似的问题。”
小孙连连点头:“我一定会努力的。”
聂远叹了口气:“好了,现在不是责备的时候,
我们得想办法避免类似的问题再次发生。聂书,你觉得我们应该怎么改进?”
聂书沉思片刻,说道:“我觉得我们可以增加一个检查环节,
每次上菜前,服务员都要确认一下菜品是否符合标准,特别是温度和酱料。”
聂远点头赞同:“这个主意不错,我们可以试试。
另外,我们也可以加强对新员工的培训,确保他们尽快熟悉流程。”