聂书看着手里的烤饼，心里突然涌起一股信心。他相信，这道“驴肉冻炸鸡烤饼”一定能吸引不少食客。

聂书正忙着准备第二天的食材，心里盘算着“驴肉冻炸鸡烤饼”的推广计划。他相信这道新菜一定能扭转炸鸡店的颓势。

然而，就在他信心满满的时候，门外传来一阵急促的脚步声。

“聂书！聂书！”张大爷的声音从门口传来，带着几分焦急和不满。

聂书抬起头，看到张大爷站在门口，手里还拿着一块驴肉火烧，脸色有些阴沉。

他心里一紧，赶紧放下手里的活儿，迎了上去：“张大爷，您怎么来了？快进来坐。”

张大爷摆了摆手，没有进门的意思，直接开门见山：

“聂书啊，我听说你最近在研究什么‘驴肉冻炸鸡烤饼’，是不是？”

聂书一愣，没想到消息传得这么快。他点了点头：

“是啊，张大爷，我正想跟您说这事儿呢。我这新菜刚试出来，味道还不错，想着明天就推出。”

张大爷的脸色更沉了，他叹了口气，语气里带着几分无奈：“聂书啊，咱们都是坊了，我也不跟你绕弯子。

你这‘驴肉冻炸鸡烤饼’一推出，我这驴肉火烧的生意可就难做了啊。”

聂书心里一沉，没想到张大爷会因为这个来找他。

他赶紧解释：“张大爷，您别误会，我这菜虽然用了驴肉，但跟您的驴肉火烧完全不一样。

我这主要是炸鸡和烤饼，驴肉冻只是配料，不会抢您的生意。”